Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Елец, тушенный в сметане | Россия | Сметана | Выпотрошенный елец тушится в сметанном соусе. См. сайт держатель |
Консервы из ельца | Россия | Морковь, лук. | В обычную кастрюлю или мультиварку укладываются нарезанные овощи и рыба без голов. Добавляется масло и специи. Блюдо тушится на медленном огне до готовности. Готовые консервы закатываются в банки. |