Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Тушеная плотва с чесноком | Россия | Чеснок, лавровый лист. | Чищенные, обезглавленные, потрошонные тушки плотвы обжариваются на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, затем покрываются рубленным чесноком, лавровыми листьями и тушатся с добавлением воды под крышкой 20 минут. См. сайт держатель |