Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
ЗУБАТКА ТУШЕНАЯ | Россия | Лук, лимон, оливки. | Выпотрошенная зубатка обжаривается с луком и специями, заливается водой и тушится до готовности. Готовая рыба украшается оливками. См. сайт держатель |
Зубатка тушёная | Россия | Лук, лимон | Очищенная зубатка тушится в масле с луком и специями. Готовая рыба украшается лимоном и поливается жиром. См. сайт держатель |