Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
«Кутум в тине» | Россия | Яйца, молоко, капуста, лук, морковь. | Запанированный в муке кутум обжаривается на сковороде. Отдельно тушится капуста с луком и морковью. Овощи укладываются в горшочки слоями вместе с рыбой. Заливаются яйцами и запекаются. |