Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Плов с севрюгой | Армения | Рис. | Рыба нарезается на порционные куски и ошпариваются кипятком, засыпаются отваренным рисом, поливается топленым маслом и доводится до готовности в жарочном шкафу. |