Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Язь, запеченный с чешуей | Россия | - | Рыба потрошится, но не очищается от чешуи. Обваливается в растительном масле, посыпается солью. Запекается в электрической духовке при 180С 1,5 часа. Можно накрыть фольгой и запечь 1 час, затем 30 мин без фольги допекается. См. сайт держатель |