Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Палтус с фруктами | Россия | Яблоки, груши, лимонный сок. | Рыба потрошится, моется, очищается от костей. Филе нарезается небольшими кусочками. Фрукты нарезаются на части, сбрызгиваются лимонным соком. В казан с растительным маслом укладываются рыба и фрукты, добавляется немного воды, все тушится до готовности. |