Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
ГУЛЯШ ИЗ СОМА | Калмыкия | Томатная паста, сметана, репчатый лук. | Обжаренное филе сома тушится в заранее приготовленном соусе несколько минут. См. сайт держатель |
Сом тушеный | Россия | Репчатый лук, помидоры (томат-пюре), грибы, сметана, мускатный орех. | Подготовленное филе сома укладывается в глубокую посуду, посыпается специями, добавляются помидоры с грибами. Рыба заливается сметаной и тушится до готовности. См. сайт держатель |