Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
КАРАСИ, ТУШЕННЫЕ В МОЛОКЕ | Россия | Молоко, панировочные сухари. | Подготовленные караси панируются в сухарях и обжариваются на растительном масле. Готовая рыба заливается молоком и тушится 20 минут. См. сайт держатель |
Карась тушеный | Россия | Зеленый лук, белый хлеб, молоко, яйцо. | Очищенная рыба натирается специями, укладывается в глубокую посуду вместе с луком и хлебом, заливается молоком и тушится до готовности. См. сайт держатель |