Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Хек в молоке | Россия | - | Рыба разделывается на порционные куски, солится, обваливается в муке и обжаривается в масле. Рыба выкладывается в горшочки, засыпается овощами, заливается молоком и помещается в духовку. За 10 мин до готовности добавляется мука с водой. |