Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Хек, тушенный в сливках с овощами | Россия | Лук, морковь, цуккини, помидоры, лимон, базилик, сливки. | Рыба, фаршированная лимоном и базиликом, тушится в сливках, разведенных водой, на подушке из смеси поджаренного лука, моркови, цуккини, помидоров. См. сайт держатель |
Тушеный хек с хреном | Россия | Хрен, сметана. | Рыба нарезается ломтиками, выкладывается в кастрюлю, солится, пересыпается тертым хреном, поливается сметаной и тушится до готовности. |