Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Уха с Нототенией | Россия | Пшено, душистый перец, белый перец, паприка, чеснок, лимон | Картофель заливается водой и доводится до кипения. Добавляются лук и морковь, картофель доваривается до готовности, затем засыпается пшено и рубленный чеснок, через 20 минут после закипания добавляются порционные куски рыбы и чеснок и уха доваривается до готовности. Готовая уха заправляется зеленью. См. сайт держатель |