Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Горбуша, запеченная в сливках	Сливки, укроп, салат.	Кусочки горбуши обжариваются на сковороде. Выкладываются в глубокую форму и заливаются сливками, смешанными с укропом. Запекаются в духовке. См. сайт держатель
Запеканка из цветной капусты и красной рыбы	Цветная капуста, лук-порей, твердый сыр.	Отваренные почти до готовности соцветия цветной капусты выкладываются в форму для запекания вместе с кусочками рыбы, заливаются сливками со специями и поджаренным луком пореем (или без него), посыпаются тертым сыром и блюдо запекается 30 минут при 180-200 С. См. сайт держатель