Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Жерех запеченный	Майонез, лимон.	Подготовленная рыба запекается, затем снимается чешуя, жерех смазывается майонезом или сметаной и жарится до корочки. См. сайт держатель
Жерех с грибами	Грибы, лук, морковь, картофель.	Обжаренные куски рыби и овощей заливаются сметаной со специями и готовятся в духовке 30 минут. См. сайт держатель
Жерех, запеченный с луком	Яйца, лук, сметана.	Филе жереха обжаривается в муке. Рыба заливается смесью из сырых яиц и нарезанных овощей с грибами, запекается в духовке 30 минут. См. сайт держатель