Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Рулет из семги с овощами	Сельдерей, морковь, клюква, спаржа, фигурное тесто, лук, клюквенный сироп.	На филе семги укладывается сельдерей, сворачивается в рулет, заворачивается в фольгу и запекается в духовке. См. сайт держатель
Рыба, запеченная по-монастырски	Сметана, лук, грибы, помидоры, яйца, картофель, сыр.	Подготовленная семга запекается в сметанном соусе с нарезанными овощами и тертым сыром. См. сайт держатель
Семга в фольге с овощами	Морковь, сметана, чеснок, помидоры.	Кусочки филе семги запекаются под сметаной и обжаренной морковью. См. сайт держатель
Сёмга, запеченная на овощной подушке	Капуста, морковь, сельдерей, лук, шампиньоны, имбирь, молоко.	Натертое специями филе семги запекается на овощной подушке с грибами. См. сайт держатель
Семга, запеченная под сыром с овощами	Сыр, баклажаны, морковь, кедровые орехи, сельдерей, цуккини, тимьян, сухари.	Обжаренные кусочки семги натираются маслом, смешанным с сыром, и запекается в духовке. Рыба подается с орехово-овощным соусом. См. сайт держатель
Семга, запеченная на перцах	Сладкий перец, помидор, лимон.	Кусочки семги запекаются на подушке из перца с колечками помидора и лимона. См. сайт держатель